甘肃厨房设备厂家-选择酒店厨房设备的五点妙招

2020-04-13  来自: 甘肃恒丰厨具设备有限责任公司 浏览次数:538

  甘肃厨房设备厂家-选择酒店厨房设备的五点妙招


  现如今,人们对酒店厨房设备的要求越来越高,随着经济的不断发展,人们对其越来越关注,如何选择该设备你知道吗?今天,甘肃厨房设备厂家告知大家

兰州商用厨房设备

  1、卫生和安全方面


  餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备,因为不锈钢材料的厨房设备易清理且耐用。


  兰州商用厨房设备


  304型可耐800℃高温、耐腐蚀、韧性好、易加工,是***可的不锈钢。201比304型号便宜,要把握好价格尺度购买。


  2、性能方面


  甘肃厨房设备除了防火等,饭店厨房设备在考虑使用的时候也要符合人体的需要和操作的习惯。避免过多的尖锐设计,保障人的使用。


  3、需求方面


  选择酒店厨房设备,不同餐饮类型要选择相对应的厨房设备,对不常用的厨房设备要懂得退而求其次,按需要选购。菜品质量要求较高、菜品精细、客流量比较大的,尽量选择大品牌设备。


  4、使用频率


  经常使用的要选择大品牌耐用实,比如水龙头使用频繁,肉类和蔬果类的绞切机、锯骨机、水池、隔油池等建议选择有质量保证的品牌产品,以防故障频发。


  厨房设备


  照明厨设备选用实用、耐用的灯具。若是选用设备质量太差,即使购买成本低,但后续维保费相对更高,这可谓是得不偿失了。


  5、按空间选购


  选购厨房设备时要结合厨房的空间大小选购,如选用的设备尺寸太大、功率过高,给人“杀鸡用牛刀”的感觉。选用的设备太小,功能太少,不能满足需求,影响经营效益。大小不匹配的摆设更影响厨房的使用空间和厨房的美观感。


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