甘肃厨房设备安装​的注意事项

2021-06-15  来自: 甘肃恒丰厨具设备有限责任公司 浏览次数:534

  厨房设备,是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。团餐、酒店一般在装修厨房的时候都喜欢选用不锈钢厨房设备。厨房设备的好坏直接关系到团餐、酒店的正常运行。

甘肃厨房设备安装

  甘肃厨房设备安装的注意事项:


  1、厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。


  2、厨具的安装要求人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。


  3、安全,检查厨具五金件是否安装牢固。


  使用不锈钢厨具的注意事项:


  1、不可长时间用不锈钢厨具盛放盐、酱油、热汤等,因为这些食物中含有许多电解质,长时间接触,不锈钢会与这些电解质发生电化学反应,使有害金属元素析出。


  2、切勿用强碱性或强氧化性的化学剂洗涤不锈钢厨具,如苏打粉、漂白粉,次氯酸钠,因为这些物质都是电解质,会与不锈钢发生化学反应,产生对人体有害的物质。


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